Herfst!..
Herfst!.. Dus een nieuw gebakje.
Spicy pompoen met rabarber. We maken hem tijdelijk, dus kom snel langs om hem te proeven!..
Traptaartjes!..
Misschien heeft u ze al wel eens zien staan in onze gebaksvitrine.
Onze eigengemaakte Traptaartjes!
Een heerlijke ronde sloffenbodem met daarop verschillende soorten smaken toppings, bavarois, cremes en/of fruit. Momenteel zijn de meest gevraagde smaken Mon-chou met kersen en heerlijke Tiramisu mousse. Zomers maken wij ze graag met gele banketbakkersroom en vers fruit.
Laat u zeker een keer verrassen door onze lekkere nieuwe creatie’s!…
Nieuwe Lunchkaart!..
Ondertussen zitten wij niet stil!…
Wij zijn druk aan het brainstormen voor nieuwe lunchgerechten. Wanneer we dan weer de deuren mogen openen, kunnen we u verrassen met een nieuwe kaart!…
Uiteraard houden we onze toppers, zoals de warm gerookte zalm en het 12 uurtje, op de kaart. Verder zijn er kleine aanpassingen in garnituren en/of sauzen. Nieuw op de kaart is de uitsmijter gerookte zalm, of de tosti Mexicaans…
Cadeaubonnen!..
TIP! een cadeaubon van ’t Trappetje…
U kunt via deze link een cadeaubon bij ons bestellen. Voor jezelf, of iemand anders.
Het kan ook om iemand in het zonnetje te zetten, te bedanken of voor bij een felicitatie. Altijd leuk om te geven, nog leuker om er één te krijgen!
Wat de reden ook is, u kunt de cadeaubon HIER online bestellen. Wij zorgen dan dat u een digitale bon krijgt.
Als u dat liever heeft, sturen wij u er een per post toe. Per mail kunt u ook een cadeaubon bestellen via info@trappetje.nl
Natuurlijk kunt u er ook voor langs komen in ’t Trappetje, dan maken we er een echt cadeautje van…
Huisgemaakte appeltaart!..
Er gaat niets boven eigengemaakte appeltaart!
De appeltaart is in de Nederlandse horeca niet meer weg te denken.
Toch serveert meer dan 60% van de horeca kant klare diepvries taarten aan haar gasten. Dit is op zich niet zo erg, als je tegenover de gast daar eerlijk over bent. Echter, maar al te vaak word de diepvries taart als eigengemaakt, huisgemaakt of vers uit de oven gepresenteerd.
Wij maken onze appeltaarten helemaal zelf. Maar dan ook echt!
Verse appels schillen voor de vulling. Zelf een kruimeldeeg zetten. Het bakblik (wij gebruiken een rechthoekig bakblik) bekleden met deeg. Naar gelang de zoetigheid van de appels, dit verschilt namelijk per soort appel en seizoen, word er een mengel van suiker, kaneel en banketbakkersroom gemaakt voor door de appelvulling. Tot slot maken wij de taart af met een royale laag kruimeldeeg en word hij afgebakken. Na afkoelen snijden wij hier mooie royale vierkante stukken van.
En dan is het vervolgens aan u als gast om te genieten van onze ECHTE HUISGEMAAKT appeltaart!..
Zomerterras 2020?!..
Wij waren de voorbereidingen voor het terrasseizoen 2020 zeer vroeg begonnen dit jaar. In Januari zijn er 4 nieuwe parasols aangeschaft, en in februari zijn we op de vakbeurs in Assen onze leverancier van het binnenmeubilair tegengekomen. Deze had voor het terrasseizoen 2020 nieuwe tafelbladen en stoelen op de beurs gepresenteerd staan. Deze hebben wij uiteraard aan een uitgebreide inspectie onderworpen en, eerlijk is eerlijk, ze zitten heerlijk. Natuurlijk hadden wij u graag vanaf april willen verwelkomen op ons vernieuwd terras, maar gezien de verplichte sluiting vanwege corona ging dat helaas niet. Maar vanaf 1 juni staat ons compleet vernieuwd terras elke dag weer te pronken op de Oudestraat. Kom lekker van het zonnetje genieten, dan laten wij u genieten van onze gastvrijheid!..